横須賀PA(下)

フェリー興業株式会社

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  当店自慢の三崎まぐろ料理の新メニューです。
  秘伝ダレの漬け・中落ち・炙りの三種が一度に味わえる
  まぐろ三昧な贅沢メニューです。
  『三崎まぐろ大漁丼』（￥1,200税込）

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  湘南豚トマト煮込み　720円

  フランスの田舎料理「カスレ」豚肉・白いんげん豆・ひよこ豆のトマト煮込み料理です。当店では地元ブランド豚「湘南豚」を加熱量1/3で済む特殊鍋で調理しエコメニューとして提供いたします。

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  湘南豚スタミナ丼　700円

  地元湘南で育った湘南豚は肉の旨味と甘味が特徴のジューシーな柔らかいお肉です。地産地消フードマイレージにもこだわったエコメニューとなっています。にんにく醤油タレに黄卵、スタミナのつく丼。

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  ニラレバ野菜炒め定食　680円

  豚レバーとニラでパワーアップ。スタミナ料理の代名詞!! 御飯・味噌汁付きのセットメニューです。

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  ポーク生姜焼き定食　750円

  肉厚の豚ロースを特製タレで香ばしく焼き上げました。ボリュームたっぷりの生姜焼きに御飯・味噌汁のセットです。

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  サーロインステーキ丼　700円

  やわらかいオーストラリア産サーロインをステーキにニラ・もやし炒めと一緒に丼へガーリックソースとフライドガーリックでスタミナ満点!! 大量仕入れにより100ｇのサーロインステーキが大特価です。

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  まぐろ回鍋肉丼　700円

  中華料理でお馴染みの回鍋肉（ホイコーロー）を横須賀PA風にアレンジまぐろ竜田揚げと三浦キャベツを回鍋肉ダレで炒め丼にしました。ピリ辛感が食欲をそそります。

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  まぐろカツ丼　750円

  淡泊なキハダまぐろを生地で包みフワフワのカツにし特製ダシとトロトロ玉子で綴じ海苔と三つ葉をあしらいカツ丼にしました。

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  三崎まぐろ漬け丼　800円

  上質な三崎まぐろを当店秘伝の漬けだれに漬け込み丼へ、まぐろもボリュームたっぷりのご満足いただける丼です。

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  三崎まぐろ中落ち丼　900円

  マグロを下した時に骨に残った身をスプーンなどで削ぎ取った身が中落ち、剥き身とも言います。脂がのった部分で通の食べ物としても知られています。

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  当店自慢のエコメニューのご紹介

  三崎まぐろ尾の身ステーキ　800円

  エコパーキング横須賀では環境に配慮したメニュー作りを心がけエコメニューとして提供しています。
  フードマイレージ（食材を運ぶ距離を削減して環境にかかる負担をおさえる）地産地消、食材の無駄を出さない
  地元三崎まぐろの尾の身をステーキ風に焼き上げシャンピニオンソースとマヨネーズをアクセントに仕上げました。

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  第3回　横須賀おみやげコンテスト　金賞

  黒船まどれ
  黒船をイメージした黒ゴマを使用したマドレーヌです。ゴマの風味を生かすためにアーモンドプードルの代わりに米粉で使用し焼き上げました。
  1個 / 150円　　　
  1箱（6個入り）/ 1000円

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  第2回　横須賀おみやげコンテスト　銅賞

  よこすかメロンパンラスク
  横須賀産の小麦を使用したメロンパンをスライスしてラスクにしました。
  ギフトボックス入り / 500円

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  神奈川ブランド認定品「走水の早煮こんぶ」

  神奈川ブランド認定、横須賀の名産品「走水の早煮こんぶ（735円）」生産者から直接仕入れする事でお買い求めやすくなりました。

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  神奈川ブランド認定品「走水の乾海苔」

  神奈川ブランド認定品「走水の乾海苔(420円）」生産者から直接仕入れの為お安くお買い求めいただけます。肉厚の高級海苔をご賞味ください。

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  三崎まぐろラーメン

  三浦中華料理研究会 監修「三崎まぐろラーメン」マグロの兜を長時間炊き出した濃厚醤油スープに海洋深層水で仕込んだ中華麺を使用。2食入り(525円)

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  湘南・江の島・ちがさき屋

  湘南江ノ島の名物「タコせんべい（600円）」「しらすせんべい（600円）」湘南の潮の香りを味わえます。袋がジッパータイプの「タコせんべいアメリカンテイスト（480円）」も人気です。

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  黒船かりんとうまんじゅう

  第１回横須賀おみやげコンテスト金賞受賞
  TVCHAMPION-R-
  和・洋スィーツ職人頂上決定戦
  優勝者：三堀 純一 氏の作品です!!
  数量限定の販売となります。
  ６っ入り ６００円(税込)

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  カレーの街よこすか

  なんといっても横須賀は「カレーの街」
  横須賀PA(下)では話題の「よこすか海軍カレー」を始め
  カレー商品を多く取り揃えております。
  当店の土産物ランキング不動の第一位は
  やはり「よこすか海軍カレー」
  ３食入 1100円が大人気です。

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